Coco Mangue
Le Coco Mangue est composé d’un biscuit moelleux à la noix de coco et aux amandes. Il est garni d’une mousse à la noix de coco et d’une gelée de mangue. Il se décline en version individuel Allergènes alimentaires
Fleur de sel
Le Fleur de sel est composé d’un sablé breton, d’une mousse au chocolat fondante. Il est garni d’un caramel au beurre salé fondant aux cacahuètes. Glacé d’un nappage au chocolat, il est surmonté de rouleaux de chocolat et de nougat aux cacahuètes Il se décline en version individuel Allergènes alimentaires
Délice poire
Le Délice poire est composé d’un biscuit chocolat et d’un biscuit Joconde aux amandes. Il est garni d’une mousse au chocolat, de poires en morceaux, et d’une bavaroise à la poires Il se décline en version individuel Allergènes alimentaires Il se décline en version individuel Allergènes alimentaires
La Feuillantine
La Feuillantine est composée d’une mousse au chocolat au lait, posée sur un croustillant au praliné, et un biscuit moelleux aux amandes et chocolat. Elle se décline en version individuel Allergènes alimentaires
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