Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
( 20 h 00 dimanche et jours fériés)
Fermé le mercredi
7, rue du Pressoir
93470 COUBRON
Tél : 01 43 30 05 46
La Forêt Noire est composée d’une superposition de génoise parfumée au chocolat, de crème chantilly à la vanille et de crème chantilly au chocolat. Le biscuit est punché avec un sirop relevé à l’Amaréto. La crème est garnie de cerises confites dans un sirop Amaréna. C’est un gâteau finement parfumé et très léger, un vrai […]
Les Paris Brest, une constante chez tout bon pâtissier, avec sa pâte à choux parsemée d’amandes effilées grillées et sa crème onctueuse et légère parfumée au praliné. Le Paris Brest est un voyage au coeur du plaisir gourmant. Et si vous passez en 1ère classe, avec le Paris Brest Première classe, explorez la pate à
Les Paris-Brest Lire la suite »
Le Festival aux trois chocolats est comme son nom l’indique un gateau très léger, composé d’une superposition de trois mousses au chocolat. L’une est au chocolat blanc, la deuxième au chocolat au lait et la troisième au chocolat noir. Elle sont posées sur un biscuit léger au chocolat et glacé avec un glacage chocolat onctueux.
Le Festival aux trois chocolats Lire la suite »
Les tartelettes au citron sont composées d’un sablé breton, d’une crème citron légèrement acidulée. Elles sont recouvertes d’une meringue à l’italienne ou servies nature. Et la version nature… Allergènes alimentaires
Tartelettes au citron Lire la suite »
La pièce montée originale pour étonner vos convives et ravir l’élu(e) ou les élu(e)s du jour. Comme vous pouvez le voir sur ces photos, toutes les idées ou presque sont réalisables : Golf, Avion, Tracteur,Moto, Scooter… à chacun ses passions. Pour symboliser la personne à l’honneur, n’hésitez pas à nous mettre à l’épreuve, nous aurons
Pièces montées originales Lire la suite »
