Nous vous accueillons :
De 6 h 30 à 20 h 30
( 20 h 00 dimanche et jours fériés)
Fermé le mercredi
7, rue du Pressoir
93470 COUBRON
Tél : 01 43 30 05 46
Les gâteaux décorés présentés ici sont des réalisations plus sophistiquées, qui demandent un travail plus importants. Les œuvres sont conçues à partir de la pâtisserie pour la transformer complètement. Tout est possible à fabriquer, il nous faut juste votre suggestion, et là… c’est à vous de travailler ! Quelques oeuvres de notre équipe
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Les gâteaux à thème sont des desserts personnalisés, qui marquent particulièrement le thème de l’évènement que vous organisez. Nous publions d’autres photos pour vous inspirer sur ce que nous pouvons réaliser. Laissez vous aller dans votre imagination pour rendre votre fête vraiment unique, nous vous aiderons à concrétiser vos rêves. Voici d’autres gâteaux que nous
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La tarte Tatin est une tarte aux pommes cuites à l’envers dans un moule à manqué. Une large hauteur de pommes que l’on cuit doucement au four pour obtenir ce fondant. En fin de cuisson, nous ajoutons dessus un disque de sablé breton, qui terminera la cuisson à l’étouffée. Une fois démoulée, nous versons un
La charlotte aux fruits rouges est composée d’un biscuit à la cuillère, d’un biscuit génoise, d’une bavaroise aux fruits rouges (composés d’un cocktail de fraise, de framboise, de mure, de cassis, et d’autres en fonction des saisons), Elle est garnie d’une compotée de fruits rouges. Et pour nourrir vos yeux, elle est décorée de fruits
Charlotte fruits rouges Lire la suite »
Grand classique de toute bonne pâtisserie, la pate à choux sous toutes ses formes, en religieuse, en éclair, en salambo, en gland, en divorcé, il y en a pour tous les goûts. Chocolat, café, nutella, pistache, caramel, vanille, spéculos. Toute cette pâte à choux est garnie à base de crème pâtissière. Faites votre choix, et
Les pâtisseries en pâte à choux Lire la suite »
